সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাছ একটি দারুণ সুপারফুড। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন ডি এবং অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ মাছ। কিন্তু এই মাছই অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। বিশেষ করে শরীরে বেশ কিছু সমস্যা থাকলে বেশি মাছ না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক বেশি পরিমাণে মাছ খাওয়া কেন ক্ষতিকর।
* মাছে সোডিয়াম বেশি থাকতে পারে, তাই বেশি খেলে পেট ফুলে যায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হানা দেয়। সেক্ষেত্রে সোডিয়াম কম এমন মাছ খাওয়ার চেষ্টা করুন। মাছ রান্নাতেও কম নুন দিন।
* অনেক ধরনের মাছে উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে। যা থেকে বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে। খাবার ঠিক মতো হজম করার ক্ষমতা কমে যায়। তাই বড় সমুদ্রের মাছ যেমন টুনা, সোর্ডফিশ এবং হাঙরের উচ্চ মাত্রার পারদযুক্ত মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
* মাছে খুব বেশি ফাইবার থাকে না। ফলে পেটে খারাপ ব্যাকটিরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে ভারসাম্যহীনতাও হতে পারে। তাই মাছ বেশি খেলে, তার সঙ্গে শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্যের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারও রাখুন।
* কিছু মাছে অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। এগুলি অন্ত্রে প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস)-এর মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এমন মাছ খান, যাতে চর্বি বা ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম।
* ভেরিতে চাষ করা মাছে প্রায়ই প্রচুর অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়। এগুলি পেটে গিয়ে ভাল ব্যাকটিরিয়ার ক্ষতি করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণ এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা বাড়াতে পারে। তাই ভেরিতে চাষ করা মাছ সম্পর্কে সাবধান থাকুন।
* অনেকের বিভিন্ন মাছে অ্যালার্জি হয়। কারও কারও খিঁচুনি, ডায়রিয়া এবং বমি হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। এ কারণে কোনও মাছ খাওয়ার পরে অ্যালার্জি বা অন্য কোনও শারীরিক সমস্যা হলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
রাহু-চন্দ্রের বিপজ্জনক গ্রহণ যোগ, ৪ রাশির চরম আর্থিক ক্ষতি, দুর্ঘটনার আশঙ্কা, সাবধান না হলেই ভয়ঙ্কর বিপদ
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
টইটই-ঘুরঘুরের মধ্যে নজর থাক স্বাস্থ্যের দিকে! বেড়াতে গিয়ে কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
৫০ পেরলেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা! ৫ গোপন কৌশলেই বজায় থাকবে সম্পর্কের উষ্ণতা
পেস্ট্রি কেক-এই লুকিয়ে যৌনতা? চড়চড়িয়ে বাড়বে উত্তেজনার পারদ! ‘স্প্লোশিং’ ট্রেন্ডে ঝড় নেটদুনিয়ায়
লাফিয়ে বাড়বে যৌন ক্ষমতা, মিটবে সম্পর্কের দূরত্ব! নিয়ম মেনে এই সবজি খেলেই কাছে ঘেঁষবে না রোগভোগ
হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি রুখতে অব্যর্থ এই টকটকে লাল রস! রোজ সকালে খেলেই মিলবে বহু রোগের সমাধান
পুলিশি এনকাউন্টারে কুখ্যাত অপরাধীর মৃত্যু
১৮ জন পাকিস্তানি হজযাত্রীর মৃত্যু
পুনেতে সেতু ভেঙে মর্মান্তিক দুর্ঘটনা, ৪ জনের মৃত্যু, আহত ৩২
ইজরায়েল-ইরান সংঘর্ষ তীব্রতর, পরপর তৃতীয় দিনে পাল্টা হামলা, মধ্যস্থতার চেষ্টা ট্রাম্পের
মদ্যপানের সময় 'চাকনা' হিসেবে কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত নিজস্ব প্রতিবেদন
আইপিএলকে গুরুত্ব দিতে গিয়ে দেশকে ডোবাল! লর্ডসে হারের পরই জনসনের নিশানায় আরসিবি তারকা
মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের
দক্ষিণী ছবিতে নায়িকা হতে চাইলে ‘কাস্টিং কাউচ’-এ হ্যাঁ বলতেই হবে মেয়েদের? বিস্ফোরক সত্যি ফাঁস ‘দঙ্গল’ নায়িকার!
শমীক রায়চৌধুরীর আগামী ছবির নায়িকা সুস্মিতা? রহস্যের মোড়কে এবার কোন গল্প বলবেন পরিচালক?
বামেদের হাতছাড়া হলো কোন্নগর নবগ্রাম পিপলস কো-অপারেটিভ
মদ্যপকে বাড়ি ফিরতে বলায় বিপত্তি, সিভিক ভলেন্টিয়ারের হাতে হাসুয়ার কোপ যুবকের
নিকাশি বহাল রাখতে সরাতে হবে দোকান, জানিয়ে দিলেন বিধায়ক
ঝক্কির দিন শেষ, পিএফ অ্যাকাউন্টে চাকরিতে যোগদান এবং ছাড়ার তারিখ নিজেই বদলান, জানুন পদ্ধতি
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
Exclusive: ‘যাঁরা ল্যাপটপ নিয়ে বসে অডিশন নিচ্ছেন, তাঁরা নিজেরা অভিনয়ের কতটুকু জানেন?’ আজকাল-এ ভয়ডরহীন ‘পঞ্চায়েত’-এর ‘বনরাকস’!
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
ট্রাকের পেছনে 'আওয়াজ দো' লেখা থাকে কেন জানেন? জানলে বিস্মিত হবেন আপনিও
টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের নতুন সাইকেলে ভারতের প্রতিপক্ষ কারা? প্রকাশিত হল সূচি
চুষলেই প্রেম জাগে? গিলে নিলে বিপদ! রসনার নতুন সংস্কৃতিতে হইচই নেট দুনিয়ায়
মর্মান্তিক, পুকুরে স্নান করতে নেমে বজ্রাঘাতে প্রাণ গেল নাবালকের
বিয়ের আগেই বহুদিনের সম্পর্ক ভাঙলেন এই জনপ্রিয় তারকা জুটি! কেন আলাদা হল দু'জনের পথ?
নবজাতক শিশু ও মায়ের অস্বাভাবিক মৃত্যু! পালাতে গিয়ে ধরা পড়ল অভিযুক্ত ডাক্তার
গরমের দাবদাহ থেকে শীঘ্র রেহাই, ঝাড়খণ্ডে অবশেষে বর্ষা
গম্ভীরকে ছাড়াই চলছে ইংল্যান্ড শিকারের প্রস্তুতি, দায়িত্ব পড়ল প্রাক্তন তারকার উপরে, গিলদের সামলাবেন তিনিই
